冰晶石干燥机由干燥主机、加料器、热源装置（热风炉或蒸汽管道）、空气过滤器、鼓风机、旋风分离器、布袋除尘器、引风机等关键部件组成。干燥主机内设旋转切削装置，对滤饼状团聚物料以及大颗粒物料的切削粉碎。随着旋转装置的运转，使被干燥物料经旋转呈旋粉状，加快了对湿物料的水份蒸发，提高干燥效果；还设有空气过滤器，以此达到热空气的洁净度，为食品行业的卫生要求提供生产条件。原理：冰晶石干燥机工作时，被干燥物料经加料器进入干燥主机的干燥室，并随同旋转装置一同旋转，过滤空气经鼓风机输入热风炉，热空气随引风机作用进入干燥室，与湿物料进行热交换。干燥物料经分级器进入旋风分离器进行收料，粉尘物料随引风进入布袋除尘器，由除尘器设置布袋对粉尘物料的捕集，经脉冲喷吹收料，湿热空气由引风机排出机外，以此完成干燥的全过程。
冰晶石干燥机同时适用于：
有机物：阿特拉津（农药杀虫剂）、月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、杀菌丹、草酸钠、醋酸纤维素等。

染料：蒽昆、黑色氧化铁、靛兰颜料、T酸、氢氧化钛、硫化锌、各种偶氮染料中间体等。

无机物：、合成冰晶石、硼砂、碳酸钙、氢氧化物、硫酸铜、氧化铁、碳酸钡、三氧化锑、五氧化二锑、各种金属氢氧化物，各种重金属盐等。

陶瓷：高岭土、二氧化硅、粘土等。

食品：大豆蛋白、胶凝淀粉、酒糟、小麦糠、小麦淀粉等。